BenvenutoCalice di prosecco
Accompagnato da un finger di gambero — fresco, leggero, per aprire la serata.











Vivi una cena di coppia curata, tra sapori della tradizione e tocchi moderni di cucina contemporanea.
Con calice di benvenuto, 3 antipasti e primo a scelta.
Compila la richiesta e attendi conferma della disponibilità.

Basta aprire Instagram per trovare ristoranti belli da vedere. Il problema è che sono tutti belli… finché non ci vai e fai brutta figura.
Menu copiati, atmosfere inesistenti, servizio che ti mette fretta. E alla fine ti ritrovi a vivere una serata identica a tutte le altre.
«Quando vuoi fare davvero bella figura, non puoi permetterti di sbagliare posto.»
Il percorso di mare firmato Mamò, pensato per chi vuole vivere una cena di coppia curata, elegante e accessibile.
Da Mamò abbiamo creato Sinfonia d'aMare per chi non vuole semplicemente «andare a cena fuori», ma desidera vivere una serata più curata, più piacevole e diversa dal solito.
Un percorso che unisce sapori riconoscibili, tocchi contemporanei e un servizio pensato per accompagnarti dall'inizio alla fine — senza rigidità e senza eccessi.
Coppia
Atmosfera
Un percorso pensato per farti assaggiare consistenze e sapori diversi, senza appesantire la cena.
BenvenutoAccompagnato da un finger di gambero — fresco, leggero, per aprire la serata.
AntipastoIl benvenuto che introduce la cena con un tocco più curato.
AntipastoUn classico di mare: semplice, profumato, diretto.
AntipastoCroccante, dorata, da condividere in coppia.
AntipastoFreschezza pura, taglio al coltello, agrumi delicati.
Linguine · scampi
Risotto · zafferanoScegli il percorso secondo il tuo gusto: due proposte pensate per valorizzare il mare in modo diverso.
Un percorso di mare completo, pensato per la coppia. Chiaro, equilibrato, accessibile.
Sinfonia d'aMare non è una promozione. È un modo per scoprire Mamò attraverso una proposta chiara, curata e dal valore concreto.
Compila la richiesta e attendi conferma. Per allergie o esigenze particolari, scrivilo nelle note.
Le recensioni raccontano meglio di noi l'esperienza: cucina curata, atmosfera calda e attenzione in ogni dettaglio.
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Esperienza eccellente grazie a un team straordinario. Lo chef è unico, capace di emozionare con ogni piatto, e gli altri due professionisti completano l'esperienza con grande attenzione, passione e cura del cliente. Qualità altissima e atmosfera perfetta. Davvero il top.
Un locale davvero accogliente, curato nei dettagli e con un'atmosfera calda che ti fa sentire subito a tuo agio. La cucina è diversa dal solito, con proposte originali e sapori che sorprendono in positivo fin dal primo assaggio. Tutto davvero buono, dalle portate principali fino ai dolci, preparati con ingredienti freschi e abbinamenti ricercati ma mai eccessivi. Il personale è gentile, disponibile e attento, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Un posto in cui si percepisce passione e qualità: tornerò sicuramente.
Consigliatissimo! In coppia abbiamo preso due antipasti, due primi e un secondo: difficile scegliere quale fosse il più buono. Tutto cucinato con grande cura e con ingredienti di ottima qualità.
Mamò è il locale rivelazione dell'anno. La sala è piena di dettagli tutti da osservare, ma il vero punto forte è la cucina. Lo chef ci ha deliziati con materie prime di altissima qualità. La tagliata con i peperoncini di fiume, gli scialatielli ai frutti di mare, il polpo e patate e la cheesecake di Mamò sono qualcosa di unico.
Siamo stati in 9 a pranzo il giorno 26 dicembre, menù fisso tra due alternative, tutto ottimo e abbondante. Sottolineo l'ottimo rapporto qualità-prezzo e il servizio curato e puntuale.
Riserva il tuo tavolo per Sinfonia d'aMare e attendi conferma della disponibilità.
Riserva il tuo tavoloMenù degustazione a 30€ a persona. Acqua e coperto esclusi.


Abbiamo creato Sinfonia d'aMare per chi vuole provare Mamò senza scegliere alla cieca, ma con una proposta pensata dall'inizio alla fine.
Un percorso di mare a 30€ a persona, pensato per farti vivere una cena di coppia piacevole, elegante e diversa dal solito.
«L'obiettivo è uno: farti uscire da Mamò con la sensazione di aver scoperto un posto in cui tornare.»
Compila il modulo con data, orario e numero di persone.
Ti confermiamo disponibilità e dettagli via email o telefono.
Allergie, intolleranze o richieste particolari: scrivilo nelle note o contattaci.
Sì, il percorso ha un costo di 30€ a persona e include calice di benvenuto, finger di gambero, tre antipasti di mare e un primo a scelta.
Calice di prosecco di benvenuto con finger di gambero, sauté di cozze, bis di fritturina e tartare di tonno e un primo a scelta tra linguine con scampi, aglio e olio oppure risotto gamberi e zafferano.
No. Acqua, coperto, vino e dolci sono esclusi dal percorso, così puoi scegliere liberamente se aggiungerli durante la cena.
La proposta nasce principalmente per una cena di coppia, ma può essere richiesta anche da piccoli gruppi, in base alla disponibilità del locale.
Sì, la prenotazione è consigliata e necessaria per garantire disponibilità. I posti dedicati a Sinfonia d'aMare sono limitati per servizio.
Sì, puoi scegliere tra linguine con scampi, aglio e olio oppure risotto gamberi e zafferano.
Eventuali modifiche, allergie o intolleranze vanno comunicate al momento della prenotazione. Il locale farà il possibile per venire incontro alle esigenze, compatibilmente con la disponibilità della cucina.
Il percorso è disponibile nei giorni e negli orari indicati dal locale, fino a esaurimento dei posti dedicati. La disponibilità viene confermata dopo la richiesta di prenotazione.
Clicca su «Riserva il tuo tavolo», compila il modulo con i tuoi dati e attendi la conferma della disponibilità.
Nel cuore di Nola, a pochi minuti dal centro. Parcheggio nelle vicinanze.
Riserva il tuo tavolo per Sinfonia d'aMare e scopri Mamò attraverso una cena pensata dall'inizio alla fine.
Per allergie o esigenze particolari, scrivilo nelle note della prenotazione.